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lunedì 30 settembre 2013

Ghiaccioli alla sangria

vassoio di plastica Poloplast

Un modo carinissimo e di sicuro goloso per gustare l'amatissima bevanda spagnola.
La sangria è una tradizionale bevanda,dolce e alcoolica che viene solitamente servita fresca ed è tipicamente consumata fuori dai pasti.
diciamolo che le temperatura ci aiutano molto:oggi 30°,per la gioia degli ultimi turisti che hanno deciso di visitare il mio amatissimo paese.
La golosità di questi ghiaccioli sta nei pezzetti di frutta di varie forme tagliate con l'apposito stampino Zoku,in vendita sul sito Cookingshop.







  • 150 g di zucchero a velo
  • 3 arance,pelate a vivo,tagliate a metà
  • 1 l di vino rosso,leggero
  • 100 g di brandy
  • 1 arancia a fettine
  • 2 pesche a fette
  • 1 limone a fettine
  • 2 mele a fettine
  • 1 gambo di sedano a pezzetti
  • 1 pezzetto di cannella
  • cubetti di ghiaccio(ricetta bimby)



  1. Tritate le 3 arance con lo zucchero a velo nel mixer.Versate il vino e il brandy e amalgamate.
  2. In una caraffa di vetro mettete la frutta  sbucciata e tagliata a pezzi,il sedano ben lavato e tagliato e pezzetti e la cannella.
  3. Filtrando con un collino versate la sangria sulla frutta.
  4. Lasciate in infusione per circa 2 ore nel frigo.
  5. Dopo aver lasciato il Zoku pop maker per 24 ore mel freezer,riprendetelo per la preparazione dei ghiaccioli.
  6. Con l'apposito stampino tagliate,nella forma che desiderate,pezzetti di mele e pesche.
  7. Inseriteli sulle pareti del zoku pop maker versate la sangria

  8. Si possono preparare fino a 3 ghiaccioli di sangria,senza dover congelare ogni volta il zoku pop maker.

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